Молочный суп «Солнечный»

DSC_0826

Ингредиенты:

  1. 3-4 картошки
  2. вермишель «паутинка» гр. 200
  3. 1 морковка
  4. 1 луковица
  5. молоко примерно 3 ст.
  6. вода
  7. соль
  8. перец
  9. лавровый лист
  10. зелень

Предлагаю вашему вниманию необыкновенно простой, быстрый и вкусный суп, сытный суп.

DSC_0811

Картошку моем, чистим и режем небольшими брусочками.

DSC_0812

Заливаем картошку холодной водой, добавляем соль и на огонь. Воды я налила чуть больше 1 литра.

DSC_0813

Минут через 10, после закипания воды в кастрюле, добавляем вермишель.

DSC_0815

Начинаем готовить зажарку. Чистим и мелко режем 1 луковицу.

DSC_0816

Обжариваем лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета.

DSC_0817

Моем, чистим и трем на крупной терке морковь. Выкладываем ее к луку и обжариваем все вместе.

DSC_0819

Зажарку отправляем в кастрюлю.

DSC_0820

Когда картошка с макаронами будут готовы, вливаем молоко до нужной нам консистенции.

DSC_0822

Я добавила сразу замороженную зелень. Если у вас есть свежая, то положите ее в самом конце или непосредственно в тарелку.

DSC_0823

Суп солим, перчим и добавляем лавровый лист. Как только суп закипит, выключаем.

DSC_0827

Приятного аппетита!

Другие рецепты и статьи:

С нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии!


Если вам понравилось, то поделитесь с друзьями.

Добавить комментарий