Котлеты с сырной начинкой

Автор:

DSC_1200

Ингредиенты:

  1. 400 гр. фарша (куриный или говяжий)
  2. сыр Oltermanni 17%
  3. 1 яйцо
  4. мускатный орех (молотый)
  5. 2 ст.л. отруби овсяные (я использую Nordic)
  6. соль, перец

Предлагаю вашему вниманию очень простое, быстрое, вкусное и разрешенное на втором этапе диеты Дюкан блюдо. Минимум затрат и максимум удовольствия *yes*

DSC_1190

Фарш перекладываем в миску для дальнейшего замешивания…

DSC_1191

Разбиваем 1 яйцо.

DSC_1192

Добавляем 2 столовые ложки овсяных отрубей.

DSC_1193

Солим и перчим по вкусу.

DSC_1194

Немного мускатного ореха (примерно 1 чайную ложку). Все тщательно перемешиваем руками.

DSC_1195

Сыр режем на прямоугольные брусочки.

DSC_1196

В ладонь берем фарш, делаем небольшое углубление в нем, в середину кладем сыр и все стороны фарша тщательно защипляем. Сыр должен оказаться внутри фарша.

DSC_1197

Котлеты кладем в мультиварку или пароварку и минут 30 готовим на пару.

DSC_1198

Так как мы говорим о диете Дюкана, то самый хороший гарнир — это овощи. Я сделала обычный летний салат к таким котлетам (но без масла и майонеза).

DSC_1202

Внутри котлет сыр расплавится и получается нежная начинка.

DSC_1204

Приятного аппетита!

 

Другие рецепты и статьи:

С нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии!




Если вам понравилось, то поделитесь с друзьями.

Добавить комментарий

Главная|Об авторе|КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ|Handmade|Мысли в слух

(C) 2013-2016 Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на источник http://malenkij-mir.ru/

Яндекс.Метрика