Category: 2. Вторые блюда

Курица в сметане

DSC_5534Ингредиенты:

  1. курица (любимые вами части)
  2. 1 большая луковица
  3. 2 ст.л. сметаны
  4. соль
  5. перец черный молотый
  6. 2-3 лавровых листа

Читать дальше

Свинина в морковном кляре

DSC_5266

Ингредиенты:

  1. свинина гр. 500
  2. 2 морковки
  3. 1 ст.л. муки
  4. 1 яйцо
  5. соевый соус
  6. зелень по вкусу (если есть)
  7. соль, перец
  8. масло для жарки

Читать дальше

Лоханоризо

DSC_5197Ингредиенты:

  1. 500-800 гр. белокочанной капусты
  2. 1 луковица
  3. 1-2 морковки
  4. 3-4 дольки чеснока
  5. 100-500 мл томатного сока
  6. 100 гр. риса
  7. зелень
  8. специи
  9. соль

Читать дальше

Рисовая лапша с курицей

DSC_4360Ингредиенты:

  1. куриное филе 4 шт.
  2. соевый соус
  3. 1 большая луковица
  4. 1 морковка
  5. 3 маринованных огурца
  6. рисовая лапша
  7. соль

Читать дальше

Курица «карри» в духовке

DSC_3887Ингредиенты:

  1. 3 больших картошки
  2. 2 луковицы
  3. 3 куриных окорочка
  4. специя «Карри»
  5. соль

Читать дальше

Драники с сыром

DSC_3869Ингредиенты:

  1. 3 картошки
  2. 1 яйцо
  3. 150 гр. сыра
  4. 1 ст.л. муки
  5. соль
  6. перец
  7. масло для жарки

Читать дальше

Куриные рулетики с начинкой

DSC_3824Ингредиенты:

  1. куриное филе 3 шт.
  2. соевый соус
  3. горчица
  4. специя «Карри»
  5. специя «Хмели-Сунели»
  6. 1 уп. обезжиренного творога
  7. 7  шт. чеснока
  8. 1 морковка
  9. сыр Oltermanni 17 %

Читать дальше

Рыба под «шапкой»

DSC_3777

Ингредиенты:

  1. филе рыбы (у меня 1 кг. морского окуня)
  2. 4-5 помидоров
  3. половина лимона
  4. сыр Oltermanni 17 %
  5. обезжиренный творог — около 2 столовых ложек
  6. приправа «Для рыбы»
  7. чеснок (чем больше, тем лучше) Читать дальше

Свинина в сырном соусе

DSC_3746

Ингредиенты:

  1. свинина 300-400 гр.
  2. специя «Хмели-Сунели»
  3. специя «Орегано»
  4. 1 сырок «Дружба» (или любой другой плавленный сыр)
  5. 2 луковицы
  6. соль Читать дальше

Куриные ножки в рукаве

DSC_3715Ингредиенты:

  1. 1 упаковка куриных ножек
  2. специя «Хмели-Сунели»
  3. специя «Орегано»
  4. соль
  5. рукав для запекания Читать дальше

Плов в мультиварке

DSC_3682

Ингредиенты:

  1. 400 гр. мяса
  2. 2,5 ст. риса
  3. 1 большая луковица
  4. 1 большая морковка
  5. специя «Хмели-Сунели»
  6. приправа «Для Плова»
  7. соль Читать дальше

Котлеты с сырной начинкой

DSC_1200

Ингредиенты:

  1. 400 гр. фарша (куриный или говяжий)
  2. сыр Oltermanni 17%
  3. 1 яйцо
  4. мускатный орех (молотый)
  5. 2 ст.л. отруби овсяные (я использую Nordic)
  6. соль, перец Читать дальше

Слоеный пирог

DSC_1162

Ингредиенты:

  1. шампиньоны консервированные 300 гр.
  2. тертый сыр 300 гр.
  3. рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности)
  4. фарш 300 гр.
  5. 1 луковица
  6. 1 морковка
  7. брюссельская капуста 300 гр. (или стручковая фасоль) Читать дальше

Горшочки со свининой и овощами

DSC_1103

Ингредиенты:

  1. 500 гр. свинины
  2. 400 гр. капусты
  3. 3-4 картофелины
  4. 2 морковки
  5. 2 луковицы
  6. соль
  7. перец молотый Читать дальше

Шаурма по-домашнему

DSC_1030

Ингредиенты:

  1. фарш 450 гр. (любой)
  2. 3 лаваша
  3. 2 луковицы
  4. 1 большая морковь
  5. китайская капуста
  6. 2 больших помидора (или куча маленьких)
  7. чеснок 5-6 шт. (по вкусу) Читать дальше

Главная|Об авторе|КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ|Handmade|Мысли в слух

(C) 2013-2016 Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на источник http://malenkij-mir.ru/

Яндекс.Метрика