Суп с куриными сердечками

Автор:

Суп с куриными сердечками Ингредиенты:

  1. куриные сердечки
  2. лук порей
  3. 1 морковка
  4. 2-3 помидорки
  5. 2-3 картофелины
  6. 1 б. консервированной белой фасоли
  7. макаронные изделия
  8. шафран
  9. лавровый лист
  10. соль, перец по вкусу

Дорогие друзья! Хочу вам предложить очень вкусный, простой и в тоже время необычный рецепт из простых ингредиентов — суп с куриными сердечками. Мне кажется, что вы и ваши домочадцы его оцените по достоинству.

DSC_0789

Сердечки промываем и режем каждую пополам.

DSC_0790

Заливаем сердечки холодной водой и ставим на плиту. Когда вода закипит: снимаем пенку, уменьшаем огонь, закрываем крышкой и варим около часа на медленном огне.

DSC_0791

У лука порея нам нужна будет белая часть. Ее мы режем на пополам и отправляем на сковородку обжариваться на небольшом количестве масла.

DSC_0793

Пока лук жарится мы моем, чистим и трем на крупной терке морковку. Отправляем ее на сковородку к луку и обжариваем вместе с луком.

DSC_0794

Помидоры моем и режем небольшими квадратиками.

DSC_0795

Выкладываем помидоры в сковородку к зажарке и продолжаем тушить.

DSC_0797

Теперь в сковородку добавляем половину чайной ложки шафрана, все перемешиваем и продолжаем тушить.

DSC_0798

Немного молотого перца добавляем в зажарку, перемешиваем и тушим еще минут 5.

DSC_0799

Картошку моем, чистим и трем на крупной терке.

DSC_0800

В кастрюлю с сердечками отправляем тертую картошку.

DSC_0796

Добавляем два лавровых листа.

DSC_0801

Перемещаем зажарку в кастрюлю.

DSC_0802

Солим по вкусу.

DSC_0803

Пришло время положить макароны в наш суп с куриными сердечками. Содержимое кастрюли перемешиваем и варим минут 7 до готовности макарон.

DSC_0804

Последним этапом будет консервированная фасоль. Открываем банку, сливаем всю жидкость, а саму фасоль отправляем в кастрюлю. Еще раз содержимое перемешиваем и варим пару минут.

DSC_0807

Готовый суп с куриными сердечками разливаем по тарелкам и зовем домочадцев за стол.

Приятного аппетита!

Другие рецепты и статьи:

С нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии!




Если вам понравилось, то поделитесь с друзьями.

2 comments on “Суп с куриными сердечками

  1. суп-бурда,-это да!

Добавить комментарий

Главная|Об авторе|КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ|Handmade|Мысли в слух

(C) 2013-2015 Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на источник http://malenkij-mir.ru/

Яндекс.Метрика