«Терпеливые» сердечки с гречкой в мультиварке

Автор:

DSC_0841

Ингредиенты:

  1. упаковка куриных сердечек
  2. 2 луковицы
  3. 1 большая морковь
  4. 2 ст.л. томатной пасты
  5. гречка
  6. соль
  7. вода

Друзья! Если у вас нет мультиварки, но очень хочется приготовить это блюдо, то просто замените мультиварку обычной кастрюлей. Все остальное тоже самое. После закипания воды в кастрюле, уменьшаете огонь и варите сердечки 2 часа. Дальше по рецепту.

P.S. Сразу хочу предупредить, что блюдо хоть и простое, но времени займет чуть больше двух часов. Но зато в конечном итоге вы получите — нежные куриные сердечки с гречкой   *good*
DSC_0828

Итак. Куриные сердечки мы промываем, очищаем (если очищаем) и выкладываем в кастрюлю мультиварки.

DSC_0829

Заливаем небольшим количеством горячей воды и выставляем режим «Тушение» на 2 часа. Вода должна чуть закрывать сердечки.

DSC_0830

За 30 минут до окончания приготовления сердечек начинаем делать соус. Чистим и режем полукольцами лук.

DSC_0831

Отправляем его на раскаленную сковородку с небольшим количеством масла и начинаем обжаривать.

DSC_0832

Пока лук жарится… моем, чистим и трем на крупной терке 1 крупную морковку. Затем ее отправляем на сковородку к луку и все вместе обжариваем.

DSC_0833

Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты.

DSC_0835

И разводим наш будущий соус бульоном от куриных сердечек. Еще немного тушим (буквально пару минут).

DSC_0836

Теперь наш соус отправляем в мультиварку, все перемешиваем, солим и тушим до окончания времени таймера.

DSC_0837

Далее высыпаем в кастрюлю мультиварки гречку (я сыпала на глаз)

DSC_0838

Все перемешиваем и выставляем режим «Плов» без кипячения. Не открываем, не мешаем больше и не трогаем до окончания времени.

DSC_0839

Готовую гречку раскладываем по тарелкам и садимся за стол.

Приятного аппетита!

Другие рецепты и статьи:

С нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии!




Если вам понравилось, то поделитесь с друзьями.

Добавить комментарий

Главная|Об авторе|КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ|Handmade|Мысли в слух

(C) 2013-2015 Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на источник http://malenkij-mir.ru/

Яндекс.Метрика