Ингредиенты:
- сливки 200 гр. — 33 %
- сметана 500 гр. — 20 %
- сахарная пудра (по вкусу)
Выливаем в миску охлажденные сливки.
Сливки должны быть взбиты до густоты.
Теперь аккуратно добавляем сахарную пудру и все вместе перемешиваем. Если нет сахарной пудры, то воспользуйтесь блендером — сахар взбейте в блендере до порошкообразного состояния.
Теперь начинаем добавлять сметану в сливки. Все тщательно перемешиваем.
Ну вот наш крем и готов. Теперь можно его использовать в ваших кулинарных творениях.