Рисовая лапша с курицей

Автор:

DSC_4360Ингредиенты:

  1. куриное филе 4 шт.
  2. соевый соус
  3. 1 большая луковица
  4. 1 морковка
  5. 3 маринованных огурца
  6. рисовая лапша
  7. соль

Все гениальное просто! Ну ооочень простое, быстрое, вкусное блюдо не требующее специальных навыков и умений готовки.

DSC_4343

Куриное филе промываем и режем брусочками.

DSC_4344

Отправляем филе в миску и заливаем соевым соусом.

DSC_4345

Немного солим. Не перестарайтесь, так как соус достаточно соленый.

DSC_4346

Все перемешиваем и оставляем на 1-2 часа. Так курица будет еще сочнее и приобретет пикантных азиатский вкус.

DSC_4347

Лук чистим, и режем небольшими квадратиками.

DSC_4348

В мультиварку наливаем небольшое количество масла и отправляем туда лук для обжаривания. Если у вас нет мультиварки, то берем глубокую и большую сковородку и начинаем в ней готовить.

DSC_4351

Моем, чистим и трем на крупной терке морковку. Отправляем ее к луку для обжарки.

DSC_4352

Огурцы режем небольшими брусочками (ну или как получится).

DSC_4353

Добавляем огурцы в мультиварку/сковородку и обжариваем пару минут все вместе с луком и морковкой.

DSC_4354

Теперь добавляем к содержимому мультиварки/сковородки замаринованные грудки, все перемешиваем и тушим до готовности курицы. Если соуса маловато, то можно добавить еще немного соевого соуса непосредственно в мультиварку/сковородку.

DSC_4355

В это время начинаем варить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (у моей лапши на упаковке было написано, что варить ее надо 1-2 минуты).

DSC_4356

Обязательно ее потом промойте холодной водой, так вы избавитесь от крахмала и лапша не слипнется.

DSC_4357

К готовой курице выкладываем лапшу, все перемешиваем хорошенько и оставляем еще на минутку.

DSC_4359

Вот блюдо и готово! Быстро, просто и очень вкусно.

Приятного аппетита!

Другие рецепты и статьи:

С нетерпением буду ждать ваши отзывы и комментарии!




Если вам понравилось, то поделитесь с друзьями.

Добавить комментарий

Главная|Об авторе|КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ|Handmade|Мысли в слух

(C) 2013-2015 Копирование материалов разрешено только с указанием ссылки на источник http://malenkij-mir.ru/

Яндекс.Метрика